12,2 0 mm

Boermarke gaat plantaardige kaas maken

Nieuws Melkvee Jacomien Voorhorst uur

Zuivelproducent Boermarke uit Enschede gaat een nieuwe productielijn voor plantaardige kazen opzetten. Daarvoor gaat het Overijsselse bedrijf samenwerken met Multivac, specialist in verpakkingen en andere verwerkingstechnieken.

Boermarke+gaat+plantaardige+kaas+maken
© boermarke

Boermarke hoopt begin 2021 dagelijks 10 ton plantaardige kaas te produceren. Het product heeft een houdbaarheid van minimaal zestig dagen. De Twentse zuivelproducent is geen onbekende op het gebied van plantaardige producten. Het bedrijf produceert ook al diverse plantaardige vers- en ijsproducten op basis van kokos, haver, soja en amandel voor diverse grote merken en afnemers.

Bekijk meer over:

Lees ook

Opkomst vleesvervangers biedt kansen voor peulvruchten
Opkomst vleesvervangers biedt kansen voor peulvruchten 25-11-2020
Vijftien EU-landen zijn voor gekoppelde steun eiwitgewassen
Vijftien EU-landen zijn voor gekoppelde steun eiwitgewassen 23-09-2020
Grootschalige zeewierteelt bij windpark voor Zeeuwse kust
Grootschalige zeewierteelt bij windpark voor Zeeuwse kust 15-07-2020
Avebe-campagne eindigt met gemiddeld 19 procent zetmeel
Avebe-campagne eindigt met gemiddeld 19 procent zetmeel 08-05-2020
Plantaardige eiwitfaciliteiten in kaart gebracht
Plantaardige eiwitfaciliteiten in kaart gebracht 10-01-2020
Vleesvervanger kampt met grondstoffentekort
Vleesvervanger kampt met grondstoffentekort 06-01-2020

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Waarom daalt het melkvetgehalte in het voorjaar?
Waarom daalt het melkvetgehalte in het voorjaar? 17-04-2026
‘We geven samen de toekomst van de landbouw vorm’
‘We geven samen de toekomst van de landbouw vorm’ 17-04-2026
Stigas na toename dodelijke ongevallen in sector: onacceptabel aantal
Stigas na toename dodelijke ongevallen in sector: onacceptabel aantal 16-04-2026
Glastuinbouw zet stappen naar betere waterkwaliteit
Glastuinbouw zet stappen naar betere waterkwaliteit 16-04-2026

Nieuwste video's

TESTBERICHT Houben klimt trede in vleesketen
TESTBERICHT Houben klimt trede in vleesketen 15-04-2026
Dutch Dairy Platform helpt melkveehouders met innoveren
Dutch Dairy Platform helpt melkveehouders met innoveren 15-04-2026
Kijk terug: Webinar over de echte waarde van weidegang
Kijk terug: Webinar over de echte waarde van weidegang 14-04-2026
Mark Pasveer wint Han Reindsen-fotoprijs met sfeervol beeld van witloftrekkerij
Mark Pasveer wint Han Reindsen-fotoprijs met sfeervol beeld van witloftrekkerij 14-04-2026

Kennispartners

Waarom daalt het melkvetgehalte in het voorjaar?
Waarom daalt het melkvetgehalte in het voorjaar?

Meest gelezen

Boermarke gaat plantaardige kaas maken
Studenten maken plannen voor melkveebedrijf van de toekomst 01-03-2021
Boermarke gaat plantaardige kaas maken
Oppervlakte van Utrecht nodig voor plannen D66, GL, PvdA en SP 01-03-2021
Boermarke gaat plantaardige kaas maken
Brabantse akkerbouwer zaait eerste suikerbieten 01-03-2021
Boermarke gaat plantaardige kaas maken
Vanaf half maart een weidesnede 01-03-2021

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Maandag
    13° / 2°
    25 %
  • Dinsdag
    15° / 3°
    10 %
  • Woensdag
    17° / 1°
    10 %
Meer weer