Fonds spekt verwaardingsproject Maasdriel

Met 'Meerwaarde met minderwaardig voedsel' willen partijen als de veiling Zaltbommel, Proeflokaal, Agrifirm en Verspillingsfabriek voedselverspilling tegengaan, door meerwaarde te geven aan restproducten van boerenbedrijven.

Naast dit project krijgen nog drie initiatieven hulp bij de ontwikkeling van het plan. Zo ondersteunt het fonds onderzoek naar het ontwikkelen van een bottellijn voor de gehele Betuwe van de Coöperatieve Betuwse Fruitmotor uit Buren en de ontwikkeling van Recreatiepark de Zandmeren van de gelijknamige ondernemersvereniging in Maasdriel. Het bedrijf Betuwe Kers in Tiel krijgt steun bij de ontwikkeling van Streeckerij de Betuwe voor dagrecreatie rondom fruit.

Drie van de zeven genomineerde projecten zitten al in de uitvoeringsfase. Buren, Culemborg, Maasdriel, Neder-Betuwe, Tiel, West Maas en Waal, Zaltbommel en West Betuwe stoppen jaarlijks 3 euro per inwoner in het fonds.