Verse boter maakt duikeling in zuivelnoteringen

Dat blijkt uit de Officiële Nederlandse Zuivelnoteringen voor week 2 van ZuivelNL. Na een periode van flinke prijsstijgingen maakt verse boter momenteel een flinke prijsverlaging door. Afgelopen week moest deze notering ook al een daling verwerken, deze week zakt de prijs verder met 5 euro naar 431 euro per 100 kilo.

Vol verstuivingsmelkpoeder volgt de prijsdip van boter en zakt met 3 euro naar 317 euro. Mageremelkpoeder ontrekt zich aan de malaise en stijgt met 2 euro naar 217 euro. Mager verstuivingsmelkpoeder voor veevoederdoeleinden blijft evenals vorige week op 193 euro staan. Weipoeder boekt een plusje van 1 euro en komt daarmee op 84 euro.

Alle Nederlandse zuivelnoteringen zijn per 100 kilo af fabriek en exclusief btw.