Dorsen wintergerst van start in Flevoland

'We kunnen merken dat de grond veel water heeft gehad. Het is niet ideaal, maar de gerst is goed dood en rijp. Met een beetje zon erbij is het zo droog', geeft Stokman aan.

De ondernemer schat de opbrengst op 10 ton per hectare. Hierover is hij tevreden, zeker gezien de oogst van vorig jaar. 'Toen haalden we 6 ton per hectare vanwege de gerstevergelingsziekte.'

Vochtpercentage

Het vochtpercentage ligt rond de 15 procent. 'Dat blijft een gok, maar het is precies goed', weet Stokman. De voergerst gaat naar Agrifirm.