De Pieperboetiek opent deuren Amsterdam

De Pieperboetiek is een idee van Krispijn van den Dries, biologisch-dynamisch akkerbouwer in de Noordoostpolder.

Hij zet zich samen met stadsboer en journalist Felicia Alberding en jongeren van de Youth Food Movement in voor een eerlijker voedselsysteem en betere verhoudingen tussen stad en platteland.

In De Pieperboetiek zullen twee weken lang dertig verschillende, biologische en op Nederlandse bodem verbouwde aardappelsoorten te koop zijn.