Melkprijs dekt kosten niet

Dat betekent dat er sprake is van een dekkingstekort van 16 procent. Dat blijkt uit een studie naar de productiekosten voor een liter melk in Nederland van de Dutch Dairymen Board (DDB).

In de berekening wordt een arbeidsvergoeding voor de zelfstandige melkveehouder en meewerkende gezinsleden berekend en is die niet gebaseerd op forfaitaire aannames.

Arbeidsvergoeding

Voor de arbeidsvergoeding die de DDB heeft laten berekenen zijn functies en verantwoordelijkheden van een melkveehouder gewogen in de markt, volgens een database van 2 miljoen arbeidscontracten.

De volledige studie is vanaf 25 juni te downloaden op de site van de DDB.