Weer Frans paardenvleesschandaal

De politie vermoedt dat paardenvlees, dat niet geschikt is voor menselijke consumptie, toch in de voedselketen belandde.

Het gaat volgens Franse media om paarden die van maneges komen of door de farmaceutische industrie zijn gebruikt voor onderzoek.

Antibioticaresten

Het vlees van deze dieren bevat mogelijk antibioticaresten. Of de stoffen gevaarlijk zijn voor de volksgezondheid is onduidelijk, maar de Franse politie neemt het zekere voor het onzekere. In Narbonne is één man aangehouden.

Er was begin dit jaar ook een paardenvleesschandaal in Frankrijk. Toen bleek dat in veel rundvleesproducten goedkoper paardenvlees was gebruikt. Daarbij zou ook een Nederlander betrokken zijn.

Volgens NOS-correspondent Ron Linker lijkt dit nieuwe schandaal hier los van te staan.