Franse varkensbedrijven: minder, maar groter

Frankrijk telde in 2010 ongeveer 22.300 varkensbedrijven. Tien jaar eerder waren dat er nog 59.500. Het gemiddelde varkensbedrijf was in 2010 2,5 keer groter dan in 2000, goed voor gemiddeld 620 varkens per bedrijf.

In totaal telde Frankrijk in 2010 13,8 miljoen varkens; één miljoen minder dan in 2000.

Westen

Tweederde van het aantal bedrijven bevindt zich in het westen van het land. De varkensstapel in de traditioneel sterke varkensregio’s in het zuiden van het land, Aquitaine en Midi-Pyrénées, nam spectaculair af.

In de twee regio’s verdwenen tussen 2000 en 2010 meer dan 17.000 varkensbedrijven, meldt Vilt.be.