13 0,8 mm

CBS: opnieuw veel kaas geproduceerd

System Admin uur

Nederlandse zuivelbedrijven produceerden verleden jaar 746.000 ton kaas. Dit is slechts 1% minder dan in het recordjaar 2010 met een kaasproductie van 753.000 ton, meldt het CBS.

CBS%3A+opnieuw+veel+kaas+geproduceerd
© Nieuwe Oogst

Van alle door de melkveebedrijven aan fabrieken aangevoerde melk wordt ongeveer 55% gebruikt voor het maken van kaas. Voor de productie van 1 kilo kaas is bijna 9 kilo melk nodig.

De hoeveelheid aangevoerde melk tussen 1995 en 2011 bij zuivelbedrijven steeg met bijna 8 % naar 11,6 miljoen ton. De toename is, als gevolg van de melkquota-vergroting, vooral na 2007 gerealiseerd. De productie van kaas steeg tussen 1995-2011 ruim 9%.

Bekijk meer over:

Lees ook

Warm onthaal graskaas in Woerden
Warm onthaal graskaas in Woerden 04-06-2012
Nieuwe kaasfabriek in Nederland
Nieuwe kaasfabriek in Nederland 30-05-2012
RFC worstelt met regiokazen
RFC worstelt met regiokazen 19-05-2012
DOC koopt Kraats Kaas
DOC koopt Kraats Kaas 31-03-2012
DOC Kaas zelfstandig verder
DOC Kaas zelfstandig verder 23-03-2012
Boogaerdt maakt lekkerste boerenkaas
Boogaerdt maakt lekkerste boerenkaas 23-03-2012

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Waarom daalt het melkvetgehalte in het voorjaar?
Waarom daalt het melkvetgehalte in het voorjaar? 17-04-2026
‘We geven samen de toekomst van de landbouw vorm’
‘We geven samen de toekomst van de landbouw vorm’ 17-04-2026
Stigas na toename dodelijke ongevallen in sector: onacceptabel aantal
Stigas na toename dodelijke ongevallen in sector: onacceptabel aantal 16-04-2026
Glastuinbouw zet stappen naar betere waterkwaliteit
Glastuinbouw zet stappen naar betere waterkwaliteit 16-04-2026

Nieuwste video's

TESTBERICHT Houben klimt trede in vleesketen
TESTBERICHT Houben klimt trede in vleesketen 15-04-2026
Dutch Dairy Platform helpt melkveehouders met innoveren
Dutch Dairy Platform helpt melkveehouders met innoveren 15-04-2026
Kijk terug: Webinar over de echte waarde van weidegang
Kijk terug: Webinar over de echte waarde van weidegang 14-04-2026
Mark Pasveer wint Han Reindsen-fotoprijs met sfeervol beeld van witloftrekkerij
Mark Pasveer wint Han Reindsen-fotoprijs met sfeervol beeld van witloftrekkerij 14-04-2026

Kennispartners

Waarom daalt het melkvetgehalte in het voorjaar?
Waarom daalt het melkvetgehalte in het voorjaar?
‘We geven samen de toekomst van de landbouw vorm’
‘We geven samen de toekomst van de landbouw vorm’

Meest gelezen

CBS: opnieuw veel kaas geproduceerd
Studenten maken plannen voor melkveebedrijf van de toekomst 01-03-2021
CBS: opnieuw veel kaas geproduceerd
Oppervlakte van Utrecht nodig voor plannen D66, GL, PvdA en SP 01-03-2021
CBS: opnieuw veel kaas geproduceerd
Brabantse akkerbouwer zaait eerste suikerbieten 01-03-2021
CBS: opnieuw veel kaas geproduceerd
Vanaf half maart een weidesnede 01-03-2021

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    18° / 12°
    90 %
  • Zaterdag
    18° / 13°
    35 %
  • Zondag
    18° / 12°
    15 %
Meer weer