Historisch hoge appel- en perenoogst 2011

Het jaar 2011 gaat volgens het CBS de boeken in met een recordoogst aan peren van 336 miljoen kilo. Verder werden er 418 miljoen kilo appels geoogst, ruim 25 kilo per inwoner. De appelopbrengst per hectare bereikte hierdoor in 2011 met 51 ton per hectare een record voor appels.

De teelt van fruit wordt steeds innovatiever en professioneler waardoor de productiviteit stijgt. Telers kiezen bijvoorbeeld voor nieuwe hoogproductieve en beter bewaarbare rassen. Daarnaast neemt de plantdichtheid in de teelt toe en investeren telers in druppelbevloeiing en koeling van het fruit.

Innovatie

De innovatie in de fruitteelt heeft geleid tot flink hogere opbrengsten per hectare. Per hectare worden nu ongeveer 4 keer zoveel peren en ongeveer 5 keer zoveel appels geoogst als in 1947.