'De 1-2-3-snoeimethode levert altijd de dikste peren op'

Notermans benadrukt het belang van jaarlijks onderhoud. Elke boom wordt aangepakt. 'Het snoeien doe ik volgens de zogenoemde 1-2-3-snoeimethode', legt de fruitteler uit. 'Het eerste jaar laat ik een nieuwe tak groeien, zodat deze zich stevig kan ontwikkelen. In het tweede jaar loopt die tak onder de knoppen en in het jaar daarna draagt de tak zijn vruchten en wordt deze vervangen.'

Notermans kiest bewust voor dikkere takken. 'Deze takken hebben veel meer energie dan smalle takken van potlooddikte. Daardoor groeien ze sterker en dragen ze beter', legt de Limburgse ondernemer uit. Hij vervolgt: 'Ik heb in België op school gezeten. En omdat ze daar niet overal water hebben, zei ik altijd dat de 1-2-3-snoeimethode de dikste peren oplevert met het minste werk.'

Luchtgestuurde snoeischaren

Het snoeiwerk wordt deels uitgevoerd met een hoogwerker. In de kop van de bomen wordt gesnoeid met luchtgestuurde snoeischaren. 'Sommige mensen zeggen dat dit antiek is, maar ik vind het persoonlijk het prettigst werken', aldus Notermans. Voor het lage snoeiwerk wordt gebruikgemaakt van elektrische snoeiapparatuur.

Bij het werk wordt een vaste volgorde aangehouden. Eerst de koppen, dan de lage werkzaamheden. 'Elke boom wordt daarbij nauwkeurig bekeken.'