Ontwikkeling van de eierprijs is onzeker

In Duitsland is door de vogelgriep dit najaar al ruim 2 procent van de capaciteit van leghennenbedrijven geruimd en ook in Nederland komen er steeds meer besmettingen bij. Eieren vanuit beschermingszones, zoals nu in de Gelderse Vallei, kunnen wel geleverd worden. Al is dat wel met enige vertraging.

'Maar bedrijven die leegstaan vanwege een uitbraak staan vaak een langere tijd leeg', zegt Eric Hubers. Hij is voorzitter van de LTO/NOP-begeleidingscommissie en vicevoorzitter van de Europese pluimveewerkgroep van Copa-Cogeca.

Effecten merkbaar

Ook als bedrijven zelf niet getroffen worden door vogelgriep, kunnen ze wel de effecten ervan ondervinden in de productie, vervolgt Hubers. 'Bijvoorbeeld als een bedrijf met opfokhennen is getroffen en er daardoor even geen nieuwe leghennen geleverd kunnen worden.'

Wat dit gaat betekenen voor de eierprijzen is onzeker, meldt de Copa-Cogeca-voorman. 'Tot nu toe stuwde de industrie de prijzen omhoog. Door de grote vraag vanuit de industrie werden ook de prijzen van witte scharreleieren mee omhoog gedreven. Daar lijkt nu een pas op de plaats te zijn, al zien we dat de industrie ook nog steeds actief is op de markt. Vanuit de industrie zou de vraag richting feestdagen voor een groot gedeelte al zijn ingevuld.'

Overigens daalden vorige week nog lang niet alle noteringen. Bij de NOP-richtprijs stegen de prijzen van de meeste maten bruine scharreleieren en bij de witte scharreleieren daalden vooral de grotere maten. De notering voor witte scharreleieren maat 62-63 daalde met 14 cent naar 17,94 euro per 100 stuks. Dat was de eerste daling sinds begin augustus. De bruine scharreleieren van deze maat stegen met 10 cent in prijs naar 18,66 euro.