Uienprijs licht omlaag

Sorteerders en verpakkers kopen alleen het nodige om in de vraag te voorzien. Grotere volumes inslaan om de komende periode voldoende uien te hebben, is volgens de bedrijven niet nodig. Ze nemen geen risico’s, misschien kan er nog een paar cent van de prijs af.

De regionale beurs Zuid verlaagde de prijs van de gele zaaiuien deze week met 1 euro aan de bovenkant, waarmee de notering uitkomt op 11 tot 13 euro per 100 kilo. Holland Onion Association meldt een behoorlijk aantal transacties over de afgelopen week. Met name in de tweede helft van die week zijn er zaken gedaan. Prijzen die daarbij staan vermeld bedragen in de meeste gevallen 11 of 12 euro per 100 kilo.

Voor rode zaaiuien heeft beurs Zuid deze week ook een eerste notering afgegeven. Die is vastgesteld op 18 tot 19 euro per 100 kilo af land. Daarmee begint het seizoen voor de rode zaaiuien ook een week eerder dan vorig jaar, net zoals bij de gele uien het geval is. Het prijsniveau begint op een lager niveau dan de startnotering van 20 tot 23 euro per 100 kilo van vorig jaar.