Ook op bietenland nog bovenover ploegen

Het akkerbouw- en loonbedrijf wordt gerund door Stefan Witkop met vader Hendri en broer Toby. Op de kavel, met grond van 20 procent afslibbaarheid, komen volgend jaar consumptieaardappelen te staan. Daarvoor wordt nu zo'n 28 centimeter diep geploegd.

'Bewust, om voldoende waterbergend vermogen te hebben', zegt Witkop. 'We zijn wel iets ondieper gaan ploegen om het organische stof meer bovenin te houden, maar ecoploegen zien we hier niet zitten. Dan krijg je een te verzadigde bovenlaag.'

Goed in balans

Ondanks dat het behoorlijk nat is, kan Witkop nog steeds bovenover rijden met de trekker. 'De banden staan rondom op 0,8 bar, waardoor grip voor de zes schaar ploeg geen punt is. Toch hangt er maar 1.500 kilo in de fronthef. Daarmee is de combinatie goed in balans.'