Rabobank: impact Afrikaanse varkenspest groter dan corona

De varkensvleesketen is door covid-19 ernstig verstoord en de gevolgen daarvan zijn merkbaar in de prijs. Bij de biggen was sprake van meer dan een halvering daarvan. En de prijs van karkassen ging met 24 procent onderuit.

Veldman verwacht dat de bodem is bereikt. Hij schetste dat woensdagavond tijdens een webinar over de gevolgen van covid-19 dat Rabobank organiseerde samen met Producenten Organisatie Varkenshouderij en Vion.

Krimp in Eurozone van 9,3 procent

Rabobank voorziet als gevolg van covid-19 in de Eurozone een economische krimp van 9,3 procent. De verwachting is dat die in Nederland beperkt blijft tot 5,7 procent. Dat dit gevolgen zal hebben voor de prijs van varkensvlees, staat voor Veldman vast. Over de mate waarin, kan de sectormanager Varkens nog geen uitspraken doen. Datzelfde geldt voor een eventuele tweede coronagolf. Daarvoor geldt dat hoe langer de lockdown dan aanhoudt, des te groter de impact zal zijn.

Als gevolg van Afrikaanse varkenspest daalde de mondiale varkensvleesproductie tussen 2018 en 2020 met een kleine 20 miljoen ton. Veldman rekent ermee dat in 2020 de Europese productie en die in de Verenigde Staten gelijk blijft. Die in Zuid-Amerika zal 3 procent groeien. Door het grote vleestekort in China laat de import van varkensvlees, maar ook die van rund- en kippenvlees, sinds januari een fors stijgende lijn zien.

Nederland heeft daarin met 6 à 7 procent een vrij constant aandeel, schetst Veldman. De prijzen liggen daardoor in de eerste 25 weken van 2020 0,25 cent per kilo geslacht gewicht boven het niveau van 2019. Rabobank verwacht dat het zeker drie tot vijf jaar kost voor de varkensvleesproductie in China weer op peil is. Het herstel van de Chinese varkenshouderij zal gepaard gaan met een structuurverandering, waarbij het aantal backyard-bedrijven terug zal lopen naar een kwart of nog minder.

Bedrijven robuuster

De goede opbrengsten vanaf najaar 2019 gebruiken varkenshouders met name om hun financieringslast te verkleinen. Afgelopen maanden zag Rabobank het gemiddelde financieringsniveau daarbij dalen met 6 procent. 'Bedrijven leggen financiële buffers aan. Ze zijn robuuster geworden', constateert Veldman. Het investeringsniveau lag daardoor iets lager en betrof met name verduurzaming.