Fruittelers nemen maatregelen tegen nachtvorst

Van Blijderveen: 'Op een gegeven moment krijg je ijsvorming op de knoppen, je moet alleen zorgen dat de sproeier er elke minuut opnieuw overheen gaat. Anders krijg je droog ijs en gaat de temperatuur alsnog naar beneden. Maar als er elke minuut een straaltje water over die knop komt, blijft het smeltend ijs. En dat is precies 0 graden.'

Een andere methode om de bloemen te beschermen, is het gebruik van vuurpotten. Ook fruitteler Joel Roks uit Fijnaart gebruikt deze potten. 'Rond half 2 ging onze nachtvorstmelder af en dat betekent dat we alert moeten zijn', zegt Roks. 'Na wat schommelingen met de temperatuur hebben we een uur later toch besloten de potten aan te gaan maken. Het is nu 3 graden onder 0, dus het is wel noodzakelijk dat we de potten aangemaakt hebben.'