Chinees koeienbedrijf met dagelijks 650 ton melk

Het bedrijf ligt in Bengba en telt 26 stallen van 300 meter lang. De koeien krijgen een rantsoen van luzerne, kuilgras, maisbrok en bonenpulp. Ze worden drie keer per dag gemolken in 80-stands draaimelkstallen. Daar heeft het bedrijf er acht van. Er zijn op de boerderij ook duizend kalveriglo's te vinden.

De Chinese vraag naar zuivel stijgt snel. In 2005 lag de gemiddelde consumptie nog op 8,8 kilo per persoon per jaar. In 2017 was dat al gestegen naar 20.3 kilo zuivel per persoon per jaar. China speelt daar zelf op in met de bouw van enorme melkveebedrijven. In 2018 lag de melkproductie op 31 miljoen ton, in 1949 was dat nog 200.000 ton.