Alles zit mee voor topopbrengsten in granen

Nooit eerder oogstten Nederlandse graantelers gemiddeld meer dan 10 ton wintertarwe. Maar dit jaar is de gemiddelde hectareproductie 10,1 ton, blijkt uit CBS-cijfers. Het vorige record dateerde van 2009 met gemiddeld 9,6 ton per hectare.

Behalve voor wintertarwe noteerde het CBS ook recordproducties voor zomertarwe (7,7 ton) en wintergerst (9,1 ton). Het lijkt erop dat voor deze gewassen vrijwel alle factoren die bijdragen aan een goede productie, gunstig hebben uitgepakt.

'Dat klopt', zegt Bram de Visser, verkoopleider akkerbouw bij CZAV in Zuid-Nederland. 'Voor wintergranen geldt dat het droge najaar van 2018 ervoor zorgde dat voorvruchten vroeg gerooid konden worden zonder noemenswaardige structuurschade. Veel wintertarwe is daardoor rond half oktober al gezaaid en na enige neerslag was de kieming uitstekend.'

Sterk gewas

De vroege zaai en de goede beginontwikkeling zorgden volgens De Visser voor een sterk gewas. De teeltspecialist zegt dat op basis van tellingen van CZAV blijkt dat in de winter nauwelijks planten zijn weggevallen.

'De bloei met veel zomers weer en geen extreem hoge temperaturen was uiteindelijk echt bepalend voor de topopbrengsten. Daardoor was de korrelvulling bijna optimaal en dat vonden we terug in de hoge hectolitergewichten.'

Niet verbaasd

De Visser is niet verbaasd over gemiddelde wintertarweopbrengsten van meer dan 10 ton. 'Bij CZAV zitten we gemiddeld nog hoger. Opbrengsten van 12,5 tot 13 ton per hectare zijn geen uitzondering.'

De opbrengsten voor zomergerst (6,3 ton) zijn dit jaar ongeveer gelijk aan het meerjarig gemiddelde. Vooral de vroeggezaaide percelen produceerden goed. 'Bij inzaai na half maart is de gerst ook later afgerijpt en heeft daardoor voor de oogst nog te maken gehad met extreem hoge temperaturen. Dat ging ten koste van de korrelvulling.'