15 0 mm

Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel

Nieuws Akkerbouw Davey van Aken uur

Chef-koks Freek van Noortwijk en Guillaume de Beer hebben afgelopen weekend hun kunsten vertoond in een piepklein pop-up restaurant op de Amsterdamse wallen.

Onder de naam Piepershow brachten beide koks een ode aan de oer-Hollandse aardappelen. Het initiatief is onderdeel van de campagne 'Power to the Pieper' en een idee van de Nederlandse Aardappelorganisatie (NAO).

Gasten van de Piepershow konden op vrijdag en zaterdag aanschuiven in het eenpersoons restaurant voor een diner van 10 minuten bestaande uit drie gangen. Doel was om aan de hand van een gastronomisch aardappelmenu de culinaire veelzijdigheid van de aardappel te laten zien.

Bij de opening van de Piepershow was ook presentatrice Katja Schuurman aanwezig. Zij is de partner van chef-kok Freek van Noortwijk.

Bekijk meer over:

Lees ook

Europese aardappeloogst minder dan 24 miljoen ton
Europese aardappeloogst minder dan 24 miljoen ton 17-09-2018
Aardappelrooiers demonstreren kwaliteiten op ATH
Aardappelrooiers demonstreren kwaliteiten op ATH 13-09-2018
Biologisch akkerbouwer levert aan Lowlands
Biologisch akkerbouwer levert aan Lowlands 07-09-2018
DCA: aardappelmarkt heeft verhaal nodig
DCA: aardappelmarkt heeft verhaal nodig 03-09-2018
Demoproef toont wisselend effect variabel planten
Demoproef toont wisselend effect variabel planten 03-09-2018
Elektronische aardappel houdt akkerbouwer op de hoogte
Elektronische aardappel houdt akkerbouwer op de hoogte 29-08-2018

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Waarom daalt het melkvetgehalte in het voorjaar?
Waarom daalt het melkvetgehalte in het voorjaar? 17-04-2026
‘We geven samen de toekomst van de landbouw vorm’
‘We geven samen de toekomst van de landbouw vorm’ 17-04-2026
Stigas na toename dodelijke ongevallen in sector: onacceptabel aantal
Stigas na toename dodelijke ongevallen in sector: onacceptabel aantal 16-04-2026
Glastuinbouw zet stappen naar betere waterkwaliteit
Glastuinbouw zet stappen naar betere waterkwaliteit 16-04-2026

Nieuwste video's

TESTBERICHT Houben klimt trede in vleesketen
TESTBERICHT Houben klimt trede in vleesketen 15-04-2026
Dutch Dairy Platform helpt melkveehouders met innoveren
Dutch Dairy Platform helpt melkveehouders met innoveren 15-04-2026
Kijk terug: Webinar over de echte waarde van weidegang
Kijk terug: Webinar over de echte waarde van weidegang 14-04-2026
Mark Pasveer wint Han Reindsen-fotoprijs met sfeervol beeld van witloftrekkerij
Mark Pasveer wint Han Reindsen-fotoprijs met sfeervol beeld van witloftrekkerij 14-04-2026

Kennispartners

‘We geven samen de toekomst van de landbouw vorm’
‘We geven samen de toekomst van de landbouw vorm’

Meest gelezen

Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel
Studenten maken plannen voor melkveebedrijf van de toekomst 01-03-2021
Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel
Oppervlakte van Utrecht nodig voor plannen D66, GL, PvdA en SP 01-03-2021
Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel
Brabantse akkerbouwer zaait eerste suikerbieten 01-03-2021
Piepershow brengt ode aan oer-Hollandse aardappel
Vanaf half maart een weidesnede 01-03-2021

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zaterdag
    20° / 9°
    5 %
  • Zondag
    20° / 10°
    5 %
  • Maandag
    20° / 11°
    5 %
Meer weer