11,3 0 mm

Boerenkaasmakers richten vereniging op

Nieuws Zuid-Holland Mariska Bloemberg-van der Hulst uur

Een groep Boerenkaasmakers uit Zoeterwoude heeft de Boerenkaasvereniging (BKV) opgericht.

Boerenkaasmakers+richten+vereniging+op
© bond van boerderijzuivelbereiders

Dat deden ze samen met de Alliantie van Nederlandse Kaasspeciaalzaken, zo schrijft De Zelfkazer.

De twee groepen willen de Boerenkaas extra beschermen en promoten.

Rauwe melk

Het doel van de BKV is het behartigen van de gezamenlijke belangen van de producenten van Boerenkaas en het beschermen van de specifieke kenmerken van Boerenkaas ten aanzien van de bijbehorende historie, tradities en de ambachtelijkheid van het productieproces.

Het gaat hierbij allereerst om de verwerking van rauwe melk afkomstig van het eigen bedrijf en gewonnen van de eigen koeien.

Bekijk meer over:

Lees ook

Recordaantal inzendingen lekkerste kaas-verkiezing
Recordaantal inzendingen lekkerste kaas-verkiezing 13-03-2018
Met boerenkruimelkaas voor Cum Laude Award
Met boerenkruimelkaas voor Cum Laude Award 10-03-2018
Franse boeren leggen camembert-ruzie bij
Franse boeren leggen camembert-ruzie bij 24-02-2018
Boerenkaasprijs zakt 10 cent
Boerenkaasprijs zakt 10 cent 07-02-2018
Boerenkaasverkiezing op 15 maart
Boerenkaasverkiezing op 15 maart 20-01-2018
Jerseyboter al in trek voor het er is
Jerseyboter al in trek voor het er is 18-01-2018

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Mona 'lijstduwer' SGP Overbetuwe bij gemeenteraadsverkiezingen
Mona 'lijstduwer' SGP Overbetuwe bij gemeenteraadsverkiezingen Vandaag, 16:18
Peiling: leiderschapswissel BBB en gemeenteraadsverkiezingen
Peiling: leiderschapswissel BBB en gemeenteraadsverkiezingen Vandaag, 16:16
Vrees voor lage zelfvoorzieningsgraad eieren en pluimveevlees in België
Vrees voor lage zelfvoorzieningsgraad eieren en pluimveevlees in België Vandaag, 16:14
Vleesveesector geconfronteerd met extra eisen AMvB dierwaardige veehouderij
Vleesveesector geconfronteerd met extra eisen AMvB dierwaardige veehouderij Vandaag, 15:41

Nieuwste video's

Vleesveesector geconfronteerd met extra eisen AMvB dierwaardige veehouderij
Vleesveesector geconfronteerd met extra eisen AMvB dierwaardige veehouderij Vandaag, 15:41
Webinar: Regeneratieve ketens in de praktijk
Webinar: Regeneratieve ketens in de praktijk Vandaag, 15:17
BBB: vertrouwen in Keijzer weg door gesprek met PVV-afsplitsers
BBB: vertrouwen in Keijzer weg door gesprek met PVV-afsplitsers Vandaag, 13:17
Lady Bell wint Tulpenprijs 2026 tijdens Vaktentoonstelling
Lady Bell wint Tulpenprijs 2026 tijdens Vaktentoonstelling Gisteren, 13:23

Kennispartners

Melkfase (0 tot 2 maanden): basis voor een succesvolle opfok
Melkfase (0 tot 2 maanden): basis voor een succesvolle opfok Kalvolac
Als de bank nee zegt, is investeren vaak alsnog mogelijk
Als de bank nee zegt, is investeren vaak alsnog mogelijk FlexxInvestments
Zo verdient familie Jongbloed meer met eigen voer
Zo verdient familie Jongbloed meer met eigen voer FrieslandCampina
Ultravroege mais: de sleutel tot oogst voor 1 september
Ultravroege mais: de sleutel tot oogst voor 1 september DSV zaden Nederland

Meest gelezen

Boerenkaasmakers richten vereniging op
Van Essen: 'Jonge boeren verdienen perspectief, ook als dat harde keuzes vraagt' Gisteren, 15:09
Boerenkaasmakers richten vereniging op
Uienoogst in Nieuw-Zeeland eindelijk van start na moeizaam seizoen Gisteren, 14:51
Boerenkaasmakers richten vereniging op
Meer aardappelen naar Duitsland en Frankrijk, België blijft terughoudend Gisteren, 16:03
Boerenkaasmakers richten vereniging op
Nieuwe bijdragen SDE++ bieden kansen voor melkveebedrijven Gisteren, 14:46

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Woensdag
    16° / 8°
    0 %
  • Donderdag
    14° / 8°
    20 %
  • Vrijdag
    13° / 8°
    60 %
Meer weer