Bietentelers moeten nog 19 procent rooien

Het betekent dat de afgelopen week bijna 6000 hectare aan suikerbieten is gerooid. Het areaal dat nog in de grond staat is ongeveer 16.000 hectare.

De suikerbieten die Suiker Unie vorige week verwerkte hadden een gemiddelde suikergehalte van 17,1 procent. Voor de hele campagne blijft het gemiddelde gehalte daarmee stabiel op 16,8 procent suiker.

Tarra stijgt

Het tarragehalte steeg van 11,97 naar 13,47 procent. De gemiddelde tarra voor de campagne tot dusver is 11,26 procent. De winbaarheid van de suikerbieten daalde afgelopen week naar 91.