Aardappeltermijnmarkt reageert scherp op hitte en droogte

Deze scherpe stijging is volledig het gevolg van de droogte en de hitte die in heel Noordwest-Europa nu al enige tijd aanhoudt. In zijn analyse meldt beursmakelaar De Vries & Westermann dat vooral de vroege aardappelteelt in diverse landen te lijden heeft onder een tekort aan neerslag. Voor de hoofdoogst duurt de teelt nog langer en is de situatie minder urgent.

Vorige week al was er relatief veel handel op contracten van fritesaardappelen die geleverd worden in april 2018. Nu de prijzen zo aantrekkelijk zijn neemt ook het aanbod van aardappelen op de termijnmarkt snel toe.

Oude oogst

De aardappelen van de oude oogst profiteren niet meer van de marktwerking vanwege de huidige weersomstandigheden. De handelsbeurs in Rotterdam noteerde gisteren de fritesgeschikte aardappelen van oogst 2016 onveranderd op 22,50 tot 27 euro per 100 kilo. Hetzelfde geldt vandaag voor de noteringen van de landbouwbeurs in Goes met een variatie van 25 tot 28 euro per 100 kilo.