2016 was slecht zuiveljaar

Dat komt naar voren uit de internationale melkprijsvergelijking door ZuivelNL in opdracht van LTO Nederland. Gemiddeld kwam de melkprijs uit op 28,30 euro per honderd kilo standaardmelk.

Melkveehouders die leverden aan het Italiaanse Granarolo beurden met 36,83 euro de hoogste melkprijs. Ook het Finse Valio deed met 35,21 euro goede zaken. Volgens Willem Koops van ZuivelNL zitten beide landen vaak aan de bovenkant van de melkprijs.

Dit komt onder meer doordat in Italië met bijvoorbeeld Parmezaanse kaas een duidelijke meerwaarde wordt gegenereerd. Volgens Koops is ook Valio sterk in het maken van producten met veel toegevoegde waarde.

FrieslandCampina op vier

In de melkprijsvergelijking worden ook twee Nederlandse ondernemingen meegenomen. FrieslandCampina komt daarbij uit op plaats vier met 30,80 euro en DOC eindigt met 23,96 euro voorlaatst.

Inmiddels is de prijs weer hoger. Koops verwacht een verdere stijging. 'Verschillende zuivelverwerkers hebben de prijzen verder verhoogd.'