Melkproductie december hoger

Dat blijkt uit de melkontvangstcijfers van RVO. Opvallend genoeg is daarbij het hoge vetgehalte van 4,58 procent. In november was dit met 4,54 procent overigens ook al hoog.

In december 2015 lag de melkproductie met 1,2 miljoen ton op hetzelfde niveau, het gemiddeld vetpercentage lag toen met 4,47 procent fors lager.

Fors hoger dan 2015

Over heel 2016 gezien, lag de melkproductie met 14,32 miljoen ton zo'n 7,5 procent hoger dan in 2015. De hoeveelheid vet kwam met 631 miljoen kilo in 2016 zelfs 8 procent hoger uit dan het jaar ervoor.