Duitsers slachten minder vleesvarkens

Het teruglopende aantal slachtingen loopt parallel met het kleinere binnenlandse aanbod. Dat daalde echter minder sterk dan Destatis in mei nog verwachtte. Uit de veetelling bleek namelijk toen dat het aantal zeugen met 5,4 procent was gedaald.

Bij de Duitse slachterijen werden in de eerste drie kwartalen 40,35 miljoen vleesvarkens van binnenlandse komaf geslacht. Zo'n 1,5 procent minder dan in 2015. Het aantal geïmporteerde slachtvarkens steeg met 11 procent naar 3,51 miljoen dieren.