Honeysnax lekkerste peen van Peenplatform

De bezoekers aan het Peenplatform in de Noordoostpolder konden in een smaaktest in totaal zeven rassen beproeven en beoordelen. De geteste peen was geteeld op het demoveld van het platform bij een praktijkbedrijf in Kraggenburg.

Honeysnax is een variëteit uit het veredelingsprogramma van Nunhems, dat vermarkt wordt door Bayer Vegetable Seeds. Het peenras is van het imperatortype, met als kenmerk een specifieke smaak en textuur. Honeysnax wordt in de markt gezet als snackpeen.

Textuur en byte

In de smaaktest zijn de peenrassen naast smaak beoordeeld op textuur en byte. Zowel voor smaak als byte was de hoogste waarderingscijfer voor Honeysnax. Voor de beoordeling op textuur scoorde slechts één ras beter.