Danish Crown bouwt verwerkingsbedrijf in China

Met de investering in Shanghai is een bedrag gemoeid van zo'n 41 miljoen euro. Danish Crown wil in Shanghai uitsluitend uit Denemarken geimporteerde grondstoffen zoals varkenspootjes, oren en staarten verwerken.

Ook in China meer kant-en-klaar

Daarnaast wil het Deense slachtbedrijf meer hoogwaardige onderdelen gaan verwerken. 'We signaleren bij Chinese consumenten drie trends: er wordt steeds meer buitenshuis gegeten, de vraag naar kantklaar groeit en de vraag van supermarkten naar voorverpakt stijgt', zegt CEO Jais Valeur van Danish Crown.

Daarnaast is algemeen directeur Valeur er van overtuigd dat de onlinecommercie voor varkensvlees de komende jaren sterk zal toenemen. 'Een stad als Shanghai heeft waarschijnlijk de sterkst groeiende onlinemarkt ter wereld. Daar willen wij een graantje van meepikken.'