'Bron fijnstof maakt verschil'

Van der Wielen wil enige nuance aanbrengen in de fijnstofdiscussie. 'Of stof chemisch of biologisch van aard is, daarover wordt met geen woord gerept', merkt hij op. Het VGO-rapport dat onlangs verscheen heeft met name de discussie over de uitstoot van ammoniak, fijnstof en geur weer flink aangewakkerd.

'Ik verwacht dat fijnstof dat biologisch afbreekbaar is, zoals van huidschilfers - 60 procent van de fijnstofuitstoot uit stallen - en voerdeeltjes uit de veehouderij veel minder impact hebben op de humane gezondheid dan fijnstof van rubber, roet of slijtagedeeltjes van remschijven van het autoverkeer. En wat te denken van de uitstoot door industrieconcentraties en het neerslaan van Saharazand.'

Uit emissiediscussie

De opdracht voor de veehouderij is om structureel uit die emissiediscussie te geraken. Aanpak bij de bron is volgens Van der Wielen de meest geëigende weg.

'Met luchtwassers worden ammoniak en 60 tot 70 procent van het fijnstof weggevangen, maar in de luchtstroom uit die installaties zou ik toch niet willen wonen. En in de pluimveehouderij zijn luchtwassers lastig toe te passen. Daarom moet de aanpak in de stal starten. Daar zijn mogelijkheden voor.'

Serious

Met zijn bedrijf is Van der Wielen ingesprongen op het vergroten van het inzicht en de kennis rondom het ontstaan van stof en andere emissiebronnen. Dat besef ontstond tijdens het samenwerkingsproject Serious Farming, dat in 2012 is gestart.

'In de loop van dat onderzoek naar een betere drinkwaterkwaliteit en probiotica in de varkenshouderij liepen we ook tegen zaken op als het mogelijke effect van fijnstof en stalgassen op de gezondheid van dieren, verzorgers en de omgeving. Daarom meten wij sindsdien bij verschillende stalsystemen de concentraties en emissies van bijvoorbeeld fijnstof, endotoxinen, lachgas en ammoniak.'

Vleesconcepten

Over de bevindingen wil Van der Wielen weinig prijsgeven. 'Wel stellen wij vast dat wensen vanuit de maatschappij een tegengesteld effect kunnen hebben voor de emissies uit stallen. Voor vleesconcepten gericht op dierenwelzijn zijn het gebruik van strooisel en een meer dichte vloer bij varkens voorwaarden. Daardoor ontstaat er meer stalstof en stijgt de fijnstofuitstoot.'