Biologische honing zoogkoeienhouder (video)

Imker en zoogkoeienhouder Toon van den Oord (67) uit Oirschot is als eerste Nederlandse imker SKAL-gecertificeerd. Gezamenlijk doopten ze hun vinger in de pot. Heerlijk.

Trots, dat is hij. Dat ze als sector, gesteund door ZLTO, de mogelijkheid van biologische certificering voor elkaar hebben gekregen. Inmiddels zijn er een handvol imkers in ons land die het certificaat bezitten.

Natuurlijke vegetatie

Meer dan 50 procent van het gebied waar de bijen vliegen, moet biologische of natuurlijke vegetatie hebben. BiOord, het bedrijf van Van den Oord, grenst aan natuurgebied De Kampina.

Naast bijen heeft Van den Oord een zoogkoeienbedrijf. Ook deze is biologisch (SKAL) gecertificeerd.

• Lees meer hierover deze zaterdag in Nieuwe Oogst, editie Zuid