'Rode Hoed weinig aansluiting met landbouw'

Die conclusie trekt LTO-beleidsspecialist Klaas Johan Osinga uit het eerste debat van de reeks 'It's the food, my friend'. De debatreeks in de Amsterdamse Rode Hoed is een voortzetting van debatten vorig jaar over het Nederlandse voedselbeleid.

De aftrap werd gegeven door ecoloog en filosoof Matthijs Schouten van Wageningen UR over 'landbouwcultuur, vlees en ethiek'. Hij begon met het bijbelboek Genesis en eindigde met een pleidooi om 'externaliteiten' mee te rekenen in de kostprijs. 'De prijs van voedsel moet omhoog.'

Debatleider Felix Rottenberg vertaalde dit in 'hef belasting'. De zaal reageerde als volgt: 'We bespraken dit zeven jaar geleden toch ook al? Zijn we niet in kringetjes aan het discuteren?'

Duurzame producten

Schouten stelde dat er in die zeven jaar wel wat is gebeurd. 'We zijn van 5 naar 15 tot 20 procent duurzame consumptie gegaan. Bij 30 procent bereiken we het omslagpunt.'

Drie sprekers mochten reageren op Schouten: Jaring Brunia (melkveehouder), Lotte Wouters (cateraar, en afkomstig uit Youth Food Movement en partner van het debat) en Tjeerd de Groot (Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO), medefinancier van het debat).

Hete brij

Naarmate de avond vorderde, kwam het niet tot een concrete conclusie. Osinga: ''It's the food' draait om de hete brij heen. Zo werd de Nederlandse beleidsregel Duurzaamheid en Mededinging, die de mededinging ruimte biedt om concurrenten afspraken te laten maken over duurzaamheid, zoals Kip van Morgen niet genoemd.'

'Zeventien organisaties, waaronder LTO, hebben niet meegedaan aan een nieuwe inspraakronde. Daar zijn trouwens ook wetenschappers bij die vinden dat er aan de mededinging niet getornd moet worden. Het zou goed zijn hun alternatieve ideeën eens in de Rode Hoed te horen', aldus Osinga.