'Groen onderwijs te veel gericht op productie'

Dit zei directeur Joszi Smeets van Youth Food Movement (YFM) tijdens het rondetafelgesprek woensdag met de vaste Kamercommissie voor Volksgezondheid, Welzijn en Sport.

Deze jongerenbeweging zet zich in voor een eerlijker en gezonder voedselsysteem. 'Als je op de opleidingen tegen het gangbare productieparadigma ingaat, word je voor gek verklaard.'

Kostprijs

Smeets kreeg bijval van Joris Lohman, bestuurslid van Slow Food International. 'Het landbouwonderwijs is te sterk georiënteerd op kostprijs.' In oktober 2014 bracht de Wetenschappelijke Raad voor het Regeringsbeleid (WRR) het rapport 'Naar een voedselbeleid' naar buiten.

Hierin werd de overheid opgeroepen een meer expliciet voedselbeleid te voeren dat gericht is op ecologische houdbaarheid, volksgezondheid en de robuustheid en veerkracht van het Nederlandse voedselsysteem.

WRR-rapport

Tijdens het rondetafelgesprek woensdag brachten onder meer LTO Nederland, Wageningen UR, de Nederlandse Vakbond Varkenshouders (NVV) en supermarktkoepel CBL hun standpunt over het WRR-rapport naar voren.

Ook organisaties als Natuur & Milieu, Youth Food Movement en Slow Food International zaten aan tafel.

• Lees meer hierover deze zaterdag in Nieuwe Oogst