Duitse verkoop biopaprika schiet omhoog

Vooral het biologische stoplicht was in 2015 populair, aldus AMI. Duitse consumenten gaven vorig jaar 35 procent meer uit aan biologische paprika's.

Duitsland is voor biopaprika's sterk afhankelijk van import. Spanje, Italië en Nederland zijn de belangrijkste leveranciers.

Tomaten

Ook biologische tomaten waren meer in zwang. De afzet van losse biotomaten nam met 10 procent toe; die van trostomaten met 20 procent.

Peen, in omvang de belangrijkste biologische groente in de Bondsrepubliek, bleef in verkoop iets achter bij 2014. Dat gold ook voor biologische slasoorten.

Discounters

De sterke toename van de biologische paprika- en tomatenverkoop is vooral te danken aan het supermarktkanaal, en dan in het bijzonder aan de discounters, zegt AMI.

Andere verkoopkanalen, zoals markt en natuurwinkels, wisten hun afzet ten opzichte van 2014 niet op te krikken.