Zorg VBV om groei biologische varkens

De prijzen voor biologisch varkensvlees zijn erg goed, doordat de vraag groter is dan het aanbod. Voor gangbare varkenshouders blijkt dat een drijfveer om zich te oriënteren op biologische varkenshouderij. Er is de laatste weken sprake van een meer dan normale belangstelling om om te schakelen.

Overstappen uit kracht

Die situatie noemt VBV-voorzitter Jeroen Neimeijer positief. De zorg van zijn vereniging zit in het feit dat er varkenshouders bij zijn die niet uit kracht overstappen op biologisch, maar uit kramp.

‘We willen de ketengedachte goed houden en bouwen aan een sterke biologische varkensketen, waarin alle ketenpartijen hun verantwoordelijkheid nemen.’

• Lees meer hierover deze zaterdag in Nieuwe Oogst.