14 0,3 mm

Westerkwartier zet voedselnetwerk op

Nieuws Groningen Tienke Wouda uur

Gebiedscoöperatie Westerkwartier wil samen met Hanzehogeschool Groningen, Terra MBO en gemeente Groningen een regionaal coöperatief voedselnetwerk opzetten.

De ambitie is om over enkele jaren de stad Groningen, met een inwoneraantal van 190.000 mensen, van producten uit de streek te voorzien, geeft directeur van de gebiedscoöperatie Hans Bergsma aan.

Inzet is vooreerst de productie en verwerking van (natuur)vlees van koeien die op natuurland grazen. Maar ook van Holstein-kalveren die het gangbare circuit ingaan.

UMCG

Door samenwerking aan te gaan met grote keukens als het Universitair Medisch Centrum Groningen (UMCG) kunnen agrarische ondernemers andere afzetkanalen aanboren, stelt Bergsma.

Ook voor het ziekenhuis is dit interessant, stelt de directeur van de gebiedscoöperatie.

Bekijk meer over:

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Waarom daalt het melkvetgehalte in het voorjaar?
Waarom daalt het melkvetgehalte in het voorjaar? 17-04-2026
‘We geven samen de toekomst van de landbouw vorm’
‘We geven samen de toekomst van de landbouw vorm’ 17-04-2026
Stigas na toename dodelijke ongevallen in sector: onacceptabel aantal
Stigas na toename dodelijke ongevallen in sector: onacceptabel aantal 16-04-2026
Glastuinbouw zet stappen naar betere waterkwaliteit
Glastuinbouw zet stappen naar betere waterkwaliteit 16-04-2026

Nieuwste video's

TESTBERICHT Houben klimt trede in vleesketen
TESTBERICHT Houben klimt trede in vleesketen 15-04-2026
Dutch Dairy Platform helpt melkveehouders met innoveren
Dutch Dairy Platform helpt melkveehouders met innoveren 15-04-2026
Kijk terug: Webinar over de echte waarde van weidegang
Kijk terug: Webinar over de echte waarde van weidegang 14-04-2026
Mark Pasveer wint Han Reindsen-fotoprijs met sfeervol beeld van witloftrekkerij
Mark Pasveer wint Han Reindsen-fotoprijs met sfeervol beeld van witloftrekkerij 14-04-2026

Kennispartners

Waarom daalt het melkvetgehalte in het voorjaar?
Waarom daalt het melkvetgehalte in het voorjaar?
‘We geven samen de toekomst van de landbouw vorm’
‘We geven samen de toekomst van de landbouw vorm’

Meest gelezen

Westerkwartier zet voedselnetwerk op
Studenten maken plannen voor melkveebedrijf van de toekomst 01-03-2021
Westerkwartier zet voedselnetwerk op
Oppervlakte van Utrecht nodig voor plannen D66, GL, PvdA en SP 01-03-2021
Westerkwartier zet voedselnetwerk op
Brabantse akkerbouwer zaait eerste suikerbieten 01-03-2021
Westerkwartier zet voedselnetwerk op
Vanaf half maart een weidesnede 01-03-2021

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zaterdag
    18° / 13°
    35 %
  • Zondag
    18° / 12°
    15 %
  • Maandag
    19° / 10°
    10 %
Meer weer