Met kerst geen keurmeesters voor pluimveeslachters

De verhouding tussen het bedrijfsleven en de NVWA is soms moeizaam. Deze week maakten de pluimveeslachterijen zich boos omdat ze tijdens de feestdagen in december niet extra mogen slachten.
Kerst valt dit jaar op vrijdag en zaterdag. Om de supermarkten goed te kunnen beleveren, moet ook op tweede kerstdag en/of de zondag erna worden geslacht. De NVWA weigert dan echter keurmeesters te leveren. Het gevolg is dat de slachterijen niet kunnen draaien.
De VVD-fractie in de Tweede Kamer heeft inmiddels minister Henk Kamp en staatssecretaris Sharon Dijksma (EZ) opgeroepen om de NVWA tot medewerking te dwingen.