Kaasmakerij in bunkers op Vlieland
In voormalige drinkwaterbunkers van Vitens op Vlieland is sinds kort een kaasmakerij gevestigd.
© NVT
Volgens de Vlielandse zelfkazer Nils Koster zorgen de hoge luchtvochtigheid en constante temperatuur ervoor dat de kazen onder perfecte natuurlijke condities rijpen.
'Daarnaast wordt er constant verse zilte zeelucht in de bunker aangezogen waardoor de kazen extra smakelijk worden', zegt Koster.
NoorderlandMelk
Vlieland heeft geen melkveehouderijen. De melk is is afkomstig van NoorderlandMelk.
Burgemeester Tineke Schokker opent de kaasbunker eind oktober.
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Uienexport schroeft volumes behoorlijk terug
Vandaag, 12:02
Bejo investeert in AI-bedrijf Antonie
Vandaag, 11:09
_60x30pix.png)
Nieuwste video's
Kennispartners
De benutting van maiszetmeel: hoe haal je het maximale eruit?
Speerstra Feed Ingredients
'Hiermee gaan we sneller'
Netwerk Platteland
Van grond naar gezond verdienmodel: regeneratieve landbouw in de praktijk
Schevichoven Groeit!
Spotsprayer blijft voorlopig een aanvulling op de veldspuit
Bayer Crop Science
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
New Holland T6070 trekker Range Command (HAE) #777030
Gebruikt, P.O.A.
-
Deutz Fahr 6230 TTV Warrior (ZIJ) #778003
Gebruikt, P.O.A.
-
Holaras Jumbo HK kuilverdeler
2024, P.O.A.
-
Pottinger Novacat V8400 maaier
2025, € 44.371
Vacatures
Administratief medewerker Akker,- Land of Tuinbouw
Wageningen University & Research - Wageningen
Voorzitter vakgroep Geitenhouderij
LTO Nederland - NL
Bestuurslid Vakgroep Konijnenhouderij
LTO Nederland - NL
Weer
-
Woensdag17° / 7°0 %
-
Donderdag14° / 8°20 %
-
Vrijdag13° / 8°60 %