Voorschotmelkprijs geitenmelk stijgt licht

Vergeleken met dezelfde maand vorig jaar is dat een lichte toename van 0,40 euro per 100 kilo, ofwel een plus van 0,6 procent.

Ten opzichte van de vorige publicatie in juni daalde de gemiddelde melkprijs met 1,40 euro per 100 kilo. Dat komt door lagere vet- en eiwitgehalten in de standaardmelk en door een enkele prijsverlaging.

Vlakker

Dat is de eerste vergelijking voor geitenmelk die volgens het nieuwe, aangepaste standaardbedrijf is berekend.

Voor het nieuwe standaardbedrijf is de jaarproductie verhoogd van 600.000 naar 800.000 kilo melk, het afleverpatroon is vlakker geworden en de vet- en eiwitgehaltes zijn aangepast naar de gemiddelde gehaltes over 2013 en 2014.