Wettelijk kader

Bij het gebruik van insecten als eiwitbron ging het tot nu toe steeds om ‘processed’ eiwit. Diermeel dus, waarvan het gebruik sinds 2001 is verboden vanwege de relatie met BSE. ‘Een larve is in onze interpretatie geen diermeel. Ik zie daar geen showstoppers’, zegt Leon Marchal van ForFarmers. Bovendien noemt de firma eiwit van insecten een andere discussie dan eiwit van landbouwhuisdieren.
Coppens Diervoeding, die graag diermeel van insecten wil toevoegen aan voeders, verwacht toestemming te krijgen voor het gebruik van vetten en oliën die uit insecten gewonnen worden. ‘Het lijkt erop dat we daarmee medio september kunnen beginnen’, zegt directeur Ad Kemps. Coppens zoekt nog partijen die aan de slag willen met concepten waarvan insectenrijk veevoer een onderdeel is.