Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
Deense onderzoekers hebben een nieuwe sneltest ontwikkeld om Salmonella op varkensvlees te detecteren. Met name in geval van export kan dat zorgen voor een snellere afwikkeling van het handelsverkeer.
© Marcel Bekken
Nu is met een Salmonelletest nog 12 tot 24 uur gemoeid. De nieuwe sneltest geeft binnen 4 á 5 uur uitslag.
Omdat de sneltest nogal wat handelingen vraagt noemt de Deense voedsel en warenautoriteit L&F de test vooral geschikt voor acute analyses.
Voor routinecontroles adviseert zij de 12 uurs-test. De Denen hebben op de sneltest inmiddels patent aangevraagd.
De opzet is dat de test internationaal erkenning krijgt.
Lees ook
Salmonellabacterie in Franse kaas
29-05-2015
Duitse eieren oorzaak salmonella-uitbraak
21-05-2015
'Maffia duikt in productie olijfolie'
23-03-2015
Vaker knaagdieren op melkveebedrijf
27-01-2015
Meer voedselinfecties, maar minder ernstig
06-01-2015
Meer risico op salmonella bij oud ei
02-08-2014
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Pottinger HIT HT 11100 schudder (BIE) #693508
Gebruikt, P.O.A.
-
Deutz Fahr 6185 TTV (STE) #779278
Gebruikt, P.O.A.
-
Gandy P45 Forage Granulaatdoseerapparaat
2015, € 950
-
Toro Z-Master 4000
2022, P.O.A.
Vacatures
Financieel Administratief Medewerker Agrarisch
Wageningen University & Research - Wageningen
(Senior) Consultant Transitie Landelijk gebied
Deloitte Nederland - Amsterdam
Weer
-
Maandag13° / 2°25 %
-
Dinsdag15° / 3°10 %
-
Woensdag17° / 1°10 %