Meeste fraudegevallen in EU met vlees

Dit blijkt uit het Food Fraud Network Activity-rapport 2014 dat onlangs is gepubliceerd door de Europese Commissie.

Van de zestig fraudegevallen die vanwege het rapport zijn onderzocht, hadden vijftien betrekking op een fout etiket. Houdbaarheidsdata klopten niet of er stond een vermelding van de verkeerde ingrediënten.

Valse certificaten

In 22 procent van de fraudegevallen was sprake van valse certificaten of valse documenten, meldt organisatie de vakblad voor de voedingsmiddelenindustrie (VMT) op zijn website.

Na vlees hadden de meest onderzochte fraudegevallen met levensmiddelen betrekking op vis en honing.