Samenwerking VanDrie en UIR

VanDrie, met een omzet van ruim 2 miljard euro en 25 bedrijven waaronder drie in Italië, wil in Italië een communicatiecampagne opstarten. Deze is gericht op kalfsvlees als klassiek onderdeel van de Italiaanse voedselcultuur.

In de campagne wordt met moderne communicatiemiddelen gericht op productvoorlichting en -informatie, om de consument sneller van dienst te zijn. De focus ligt voornamelijk op de jongere generatie.

De eerste stap in deze richting is de aankondiging van het partnerschap met de UIR. De UIR is een samenwerking tussen de beste restaurants en chef-koks van Italië en is gericht op het bevorderen van de kwaliteit van Italiaanse restaurants.

Versterken

VanDrie merkt dat de laatste jaren de Italiaanse vraag naar vlees, zo ook kalfsvlees, onder druk staat en wil de positie van kalfsvlees consolideren en versterken.