Stap in de Stal

Beemsterlant’s Varken is een zichtbedrijf van de stichting Stap in de Stal. De zichtstal trekt veel bekijks, gemiddeld zes tot acht personen per dag. Ook schoolklassen, studenten en andere groepen weten de stal te vinden. ‘Communicatie is een belangrijke factor in dit concept. De consument ziet bij de slager een folder liggen en kan met eigen ogen komen kijken waar het vlees vandaan komt. Dat werkt super.’