‘Wal Asperge’ Europees

Huijbergen - De Brabantse Wal Asperge, in Nederland al een erkend streekproduct, krijgt volgend jaar de erkenning ‘Europees erkend streekproduct’. Donderdag werd het eerste witte goud uit deze streek gestoken.
De eerste asperges van de koude grond werden gestoken bij kwekerij Van Aart in Huijbergen. Demissionair gedeputeerde Johan van den Hout viel deze eer te beurt. Daarmee is het ProefMei-seizoen, vernoemd naar het culinair en cultureel festival, geopend.