Kleine opleving aardappeltermijnmarkt

De notering van het aprilcontract steeg eind vorige week tot 3,70 euro per 100 kilo. Gisteren kwam daarop een correctie en zakte de notering met 0,20 euro per 100 kilo.

Het junicontract steeg voor Pasen naar 5,60 euro en brokkelde volgens beursmakelaar De Vries & Westermann gisteren weer af tot 5,30 euro.

Licht prijsherstel

De Vries & Westermann meldt in zijn aardappelupdate dat het lichte prijsherstel op de termijnmarkt gevoed wordt door stijging van de notering in Emmeloord en van AMI in Duitsland.

De cashsettlement kwam afgelopen week uit op 3,20 euro, een stijging van 0,20 euro per 100 kilo.

Bakkwaliteit

De Vries & Westermann wijst erop dat de bakkwaliteit meer een rol gaat spelen op de fritesmarkt nu het seizoen vordert. Verwerkers houden vast aan hun kwalificaties waardoor kwalitatief goede partijen een betere prijs opbrengen.

De termijnnotering op de nieuwe oogst steeg vorige week nog even richting 15 euro per 100 kilo. Dat lijkt een reactie op het natte weer, waardoor het poten vertraagd is.

Met het zicht op betere weeromstandigheden zakte de notering op het aprilcontract 2016 gisteren naar 14,40 euro per 100 kilo.