Effect krachtvoerzetmeel methaanproductie

Zetmeel is een belangrijk bestanddeel van de voeding van melkvee, vooral van hoogproductieve koeien. De reden hiervan is een hoge glucosebehoefte van melkvee om melklactose te maken.

Het onderzoek toont aan dat het effect van zetmeel uit krachtvoer op methaanuitstoot niet groot is, vanwege andere verterings-fysiologische effecten, die de effecten van zetmeel verbergen.

Grotere verschillen in zetmeelgehalte - meer dan 20 procent zetmeel op drogestof basis totaal rantsoen -, een minder gebufferde pensinhoud en afwezigheid van andere maskerende effecten zijn nodig om de methaanuitstoot per eenheid voer of melk via zetmeel substantieel te verlagen.

Traag afbreekbaar

Traag afbreekbaar zetmeel resulteerde in 11 procent meer methaan, en het hoge aandeel zetmeel in 8 procent minder methaan per eenheid pens afbreekbare organische stof.

Deze verschillen waren kleiner en niet meer significant wanneer methaanuitstoot werd uitgedrukt per kilo voer of per kilo meetmelk.