'Elk jaar is er nieuwe fritesfabriek nodig'
De consumptie van frites in de wereld groeit de komende vijf jaar met 1,75 miljoen ton. Om dat te kunnen produceren is elk jaar een nieuwe fritesfabriek nodig.
© Marcel Bekken
Volgens Dick Zelhorst, directielid van Aviko, kan de industrie in de Verenigde Staten en Europa daardoor uitbreiden.
Hij zei dit tijdens de themadag aardappelen en LNCN, woensdag in Dronten.
Gunstiger kostprijs
De fritesindustrie in de Verenigde Staten kenmerkt zich door kwaliteit en stabiele (relatief hoge) contractprijzen.
De producenten in Noord-West Europa hebben te maken met een gunstiger kostprijs, betere waterbeschikbaarheid en een betere infrastructuur.
De grootste groei is te vinden in Azië, Zuid-Amerika en Afrika. In de Verenigde Staten en Europa is volgens Zelhorst sprake van een verzadigde markt.
Lees ook
Veroudering aardappelen in bewaring
10-02-2015
Termijnmarkt fritesaardappelen naar 5 euro
02-02-2015
Lagere contractprijzen fritesaardappelen
30-01-2015
NEPG: snelle groei aardappelproductie
29-01-2015
Aardappelmarkt laag maar stabiel
27-01-2015
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Evers Forest XL 9-310-2 R62
2025, P.O.A.
-
Pottinger Faro 4000D
2011, € 34.500
-
Pöttinger HIT 910NZ schudder
2013, P.O.A.
-
Kuhn VARI MASTER 121 (BIE) #690785
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Ondernemer/ Bedrijfsleider Fruitteelt (met participatie mogelijkheid)
Landgilde - Goirle
Vakspecialist / Docent Teelt
Lentiz MBO Middelharnis - Sommelsdijk
Medewerker schadeverzekeringen
Vereinigte Hagel agrarische verzekeringsmaatschappij - Smilde, Midden-Drenthe
Directeur
BoerenNatuur Zuid-Hollandse Delta - Westmaas, Nederland
Duurzaamheidsadviseur agrarische sector
EVO Kompas - Oirschot
Weer
-
Zondag20° / 9°5 %
-
Maandag20° / 10°5 %
-
Dinsdag21° / 10°5 %