Zwanenberg introduceert groenteburgers
Vleeswarenproducent Zwanenberg Food Group gaat producten met groente op de markt brengen. Het bedrijf introduceert in februari bietenburgers en komt later met een bonenburger en groentespreads.
Zwanenberg zag een paar jaar geleden de vleesconsumptie afnemen, omdat consumenten vlees te duur vinden en duurzaam willen leven. 'Daarom zijn we naar andere markten gaan kijken', zegt topman Ronald Lotgerink.
Bovendien haalt slechts 5 procent van de consumenten de dagelijks aanbevolen hoeveelheid van 200 gram groente per dag, zodat er volgens Lotgerink ruimte is voor groei.
Horeca
De groenteproducten zijn in eerste instantie bedoeld voor de horeca, maar komen later ook voor supermarkten beschikbaar.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-

Kuhn GF 17012 schudder
Gebruikt, € 34.000
-

Fendt 309CAI
2006, P.O.A.
-

Fendt Xylon 524 3 wieler / zaaicombinatie
1996, P.O.A.
-

Cappon onbekend
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Directeur Verenigingsbureau VAB
VAB - NL
Veldcoördinator en ecologisch medewerker Agrarisch Natuur- en Landschapsbeheer
Boerennatuur Noordwest Overijssel - Staphorst
Projectleider
Boerennatuur Noordwest Overijssel - Staphorst
Gezocht; Allround bedrijfsleider Veen-natuurmelkveebedrijf
Stichting VIP Hegewarren - Oudega, Smallingerland
Weer
-
Woensdag6° / 0°20 %
-
Donderdag5° / 1°75 %
-
Vrijdag4° / 1°80 %











