Infectiedruk zo laag mogelijk houden

Jos Bolk houdt in Aerdt bij Zevenaar 140 zoogkoeien met bijbehorend jongvee en stieren. In totaal gaat het om 450 Blonde d’Aquitaines. De Gelderse veehouder heeft 20 hectare snijmaïs, 4 hectare suikerbieten, 55 hectare gangbaar grasland en 195 hectare natuurlijk grasland in gebruik.
De ondernemer bouwde in 2010 een veldschuur om tot een hellingstal voor zeventig koeien inclusief kalveren. De dieren hebben 75 centimeter vreetplek tot hun beschikking aan het hek. Verder is er per 10,5 tot 11 vierkante meter per volwassen koe beschikbaar.
Vanaf november kalven de koeien af. Dit loopt door tot aan augustus. Deze periode is langer om de infectiedruk zo laag mogelijk te houden, net als het beperken van het gebruik van antibiotica. Bolk wijst hierbij op onder andere E. coli-infecties en diarree bij kalveren. Door enkele jaren geleden de afkalfpiek te verlagen, weet de vleesveehouder de besmettingsdruk laag mogelijk te houden. ‘Met veertig kalveren per maand loop je meer risico. We hebben nu nog zelden diarree bij de kalveren.’