Populariteit lenteui groeit in Duitsland

In de eerste drie kwartalen van dit jaar kochten Duitse huishoudens 6 procent meer dan in de vergelijkbare periode van 2013 en 13 procent meer dan in de eerste negen maanden van 2012.

De gemiddelde aankoop lag van januari tot september op 585 gram. Volgens AMI kocht 38 procent van de Duitse huishoudens in de afgelopen twaalf maanden lenteui. Dit aandeel groeit.

Discounters

De meeste lenteui vindt via de discounter zijn weg naar de consument. De Lidl en Aldi in Duitsland waren goed voor 56 procent van de verkoop. Enkele jaren geleden lag hun inbreng nog op 50 procent.