De belangrijkste grondstof voor oesterzwammenteelt is stro, dat eerst wordt gebroeid en verhit om besmetting met bacteriën te voorkomen. Na toevoeging van schimmels gaat het strosubstraat vijftien dagen de ‘doorgroeicel’ in. Na zes dagen in de oogstcel verschijnen de ‘vegetarische biefstukken’ die twee tot vijf keer geoogst kunnen worden. Bekijk het ZLTO-filmpje ‘Oesterzwammen van grond tot mond’ op YouTube.
Lees ook
Zuid-Hollands GLB-geld naar weidevogel
31-10-2014
LTO: pas voor pokergedrag GLB-geld
31-10-2014
Partijen tegen én voor plantenoctrooi
31-10-2014
Achtste snede gras in Ens (video)
31-10-2014
Berenmarkt noopt tot castreren
31-10-2014
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-

John Deere 6R 230 trekker (BEN) #779282
Gebruikt, € 174.500
-

John Deere 6M 185 trekker (ZUI) #693545
Gebruikt, P.O.A.
-

Gandy P45 Forage Granulaatdoseerapparaat
2015, € 950
-

Kubota M4072 4 WD trekker
2018, P.O.A.
Vacatures
Verkoper Binnendienst Glastuinbouw
KaRo BV - Zwaagdijk, Noord-Holland,
Accountmanager Organische Bodemverbeteraars
Comgoed B.V. - NL
Projectmedewerker BoerenNetwerk – Natuurinclusieve Landbouw
Wij.land - Abcoude
Teamleider instroom kwekerij
IBN - Schaijk
Senior Adviseur Gewassenverzekeringen
AgriVer U.A. - Zoetermeer
Weer
-
Maandag24° / 16°10 %
-
Dinsdag22° / 12°0 %
-
Woensdag28° / 10°0 %













